チョコレートでコーティングするハローキティとポムポムプリンのクリスマスマドレーヌ お菓子作り♡Hello Kitty and Pompompurin Christmas Madeleine.
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- クリスマスが待ち遠しくなる、ハローキティとポムポムプリンのクリスマスマドレーヌを作りました(^▽^)/
シリコンモールドでマドレーヌを作ってから、チョコレートで再度コーティングをします。
チョコレートはテンパリング不要のコーティングチョコを使うとお手軽です。
～レシピ～
【マドレーヌ】キティとポムポムプリン各1枚分
全卵 95g
グラニュー糖 95g
薄力粉 75g
アーモンドパウダー 19g
ベーキングパウダー 1g
無塩バター 95g
※型に塗る用の無塩バター 20gぐらい
【コーティング】
テンパリング不要のホワイトチョコレート 500g(多めにしています)
テンパリング不要のスイートチョコレート 30g
チョコレートカラー レッド、イエロー、グリーン
抹茶パウダー
【デコレーション】
アラザン、シュガーペーストなど
～マドレーヌ～
①バターは湯煎で溶かします。ボールに全卵を入れて撹拌し、グラニュー糖を入れて混ぜます。
②薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるって入れて真ん中からぐるぐると混ぜます。
③溶かしバターを入れて混ぜます。(バターは50℃ぐらい)
④ラップをして30分室温で休ませます。
⑤型に溶かしバターを塗ります。刷毛で塗っても良いですが細かい部分が多いので指のほうが塗りやすいです。
(型は寒いときは室温でもよいですが、夏は室温が高いので使うときまで冷凍庫に入れておきます。)
⑥生地を混ぜて型に入れていきます。キティちゃんは1個約25ｇ、プリンくんは1個約27ｇ(生地が固いときは40℃ぐらいの湯煎でやわらかくしてください。)
⑦180℃に余熱したオーブンで12～15分焼きます。
ご家庭のオーブンによって調整をお願いします。途中、7分ぐらいで反転させて均一に焼けるようにします。
⑧焼けたら粗熱をとり、型を軽く引っ張って型から出します。ひっくり返してもぽろっと型抜きできます。
～コーティング～
①チョコレートは50℃くらいの湯煎で溶かします。
②小分けにしてチョコレートカラーを楊枝で入れて着色をします。
③それぞれコルネに入れて絞っていきます。(重なる部分はチョコが固まっているか確認してから！)
④ベースのチョコは型の1/3ぐらいまで入れます。
⑤マドレーヌをのせて冷蔵庫に20分ぐらい入れて冷やし固めます。
⑥型から取り出して目などデコレーションしていきます。
使った型はこちら↓
ハローキティwww.cotta.jp/p...
ポムポムプリンwww.cotta.jp/p...
カラーチョコレートwww.cotta.jp/p...
コーティングチョコレートwww.cotta.jp/p...
可愛い過ぎて食べれないわ😂❤
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
可愛すぎて飾ってたい
嬉しいお言葉ありがとうございます✨🥰🥰
クオリティの高さとかわいらしさにほれぼれします！
嬉しいお言葉ありがとうございます❤️☺️☺️
ハロウィンの時も思ったけど、キティちゃんやプリンくんに着せる服のセンスも素敵で可愛らしいです。
型にチョコ入れるの真似してみます。
ハロウィンも見てくださりありがとうございます🤭❤️❤️シンプルにしようと思ってもいつの間にかモリモリになっていました✨ぜひお試しください☺️
なんだただの天才か〜
かわいすぎるー！！❤
コーティングチョコを型に入れるまでは自分でも出来そうだと思ったけど、その後の飾り付けで諦めた😂かわいい〜〜💕
芸が細かくてほんとにすごいです！
ありがとうございます❤️✨✨🤭
か、可愛い〜‼️
見ていて幸せになれますね😍
食べるのがもったいないですね😢
嬉しいお言葉ありがとうございます🥰✨✨もったいないですが、美味しいので食べちゃいました🤭🤭
凄い、めっちゃ可愛い💕
ありがとうございます❤️😊
めちゃめちゃ可愛いし美味しそうです！ぜひ食べてみてぇよ、、、。私ポムポムプリンファンでお菓子調べてたらこれを見つけまして～！ますます好きになっちゃいますね(ふへへ
見つけてくださりありがとうございます☺️❤️❤️ポムポムプリンかわいいですよね！色々なお菓子を作りたくなります✨✨✨
天才だ( o̴̶̷̤ o o̴̶̷̤ )
ありがとうございます🥰✨✨
진짜 너무귀엽고 사랑스러워요♡
이채널을 발견해서 너무 행운입니다!
다음번에는 사랑스러운 마이멜로디와 쿠로미도 볼수있으면 좋겠어요!!
omg! so adorable!
I am so lucky to have found your youtube channel♡
I hope to see My Melody and Kuromi next time too!
내 채널을 보고 주셔서 감사합니다 😊✨✨ 다음은 마이 멜로와 크로미를 만들어요! !❤️
なんでこんなに再生回数少ないの…
頑張ります😂
@@asami_kamioka_sweets すみません、決して文句やクレームではなく
もっと多くの人の目に留まってほしいという意味で書き込みました🙇♀️
とても繊細でキュートで感動した物で🥺✨
@@user-xl6np1hl1k 嬉しいお言葉ありがとうございます😊❤️❤️コツコツ続けるしかないですかねぇ〜✨たくさんの方に見てもらえるように私も工夫しないといけないですね😊✨✨✨ありがとうございます❤️
私も思いました😢
もっと沢山の人に、キャラ好きの人に、見て欲しい！
完成度が高すぎて、お菓子に見えない😮食べるの勿体無い😊
タイムラインに沢山出てきたら、再生回数もっと増えそうですね。
チャンネル登録しました❤😊
型可愛過ぎる
これは！真似します！！
是非お試しください🥰❤️❤️
Awe 😍💗
Delicious, sugary art:)
凄く細かく描かれていて素敵です。
俺はチョコペンですが
上手く描けません。
何を使われててるのですか？
ありがとうございます😊私はコルネにチョコレートを入れて使っています✨
既製品か？と思うくらい可愛い欲しい！！
バレンタインの時に同じような感じで作ったけど大失敗💦
もっと早く見ていれば…lll_ _ )
何かコツありますか？
嬉しいお言葉ありがとうございます😊チョコレートの固さと温度が大切だと思います。目などの細かいパーツを描くときはサラサラの状態で描きます。上からチョコレートをのせるときは温度が熱すぎないようにするなどでしょうか✨
やばい超かわいいです🫶🏻✨
ベーキングパウダーを入れるのと入れないのではどう違うのでしょうか？
ありがとうございます😊ベーキングパウダーを入れると軽さを出してくれます！入れないと少し重たい感じになります！
@@asami_kamioka_sweets
ありがとうございます🙇
おかげで、美味しく作れました！
めちゃめちゃカワイイです🫰
ありがとうございます✨☺️☺️